вторник, 14 февраля 2012 г.

Очень "вкусный урок"

Три урока труда в нашем классе были посвящены интереснейшей теме КУЛИНАРИЯ. Эта тема всегда была популярна. Множество телевизионных передач рассказывают о  ней, каждый год выпускается  миллионы книг с рецептами. А наши ребята изготавливали папочку для кулинарных рецептов.
Эту папочку ребята делали не для кого-нибудь в подарок, а себе родному, любимому. Именно в 9 -10 летнем возрасте дети начинают учиться готовить простейшие блюда.  Умение готовить необходимо каждому человеку независимо от возраста и пола.

На уроке ребята не только делали поделку, творчески украшая её, но и отгадывали интересный "кулинарный кроссворд", слушали весёлые "вкусные" песенки.

А самым интересным оказалось для ребят выполнение и проверка домашнего задания!
Задание было такое: написать рецепт какого-либо простейшего блюа, которое Вы уже умеете делать сами или с помощью взрослого. Приготовить его дома и принести в класс.
"Проверка домашнего задания" понравилась всем. Это был пир на весь мир! Каких только блюд не принесли ребята! Всё было так вкусно, что оторваться от "такой проверки" было невозможно. Вместо одного урока мы задержались на полтора часа.
Но это того стоило. Ребята вообще сказали. что хотели бы, чтобы такие уроки труда были каждую неделю.
Каждую неделю это, конечно слишком часто, но иногда можно. Только договорённость: убирать калсс после такого пира мы будем все вместе!
А сейчас я предлагаю вам, ребята, рецепты тех замечательных блюд, которые Вам так понравились. Надеюсь вы спишите особенно понравившиеся и положите к себе в папсчку.
Наша кулинарная копилка:
Рецепт № 1. "Оладушки" от Софии Дробот.

Вам понадобятся: яйцо - 3 штуки; сахар - 2 ст. ложки; сода - 0,5 ч. ложки, соли - 0,5 ч.ложки; кефир - 0,5 л, мука .

Всё перемешать, добавить муку, чтобы тесто было как густая сметана. Разогреть сковордку, налить посолнечное масло, и выпекать оладушки .
Рецепт №2 Бутерброды "Кораблики" от Урюповой Юли.
Вам понадобятся: хлеб; колбаса варёная; сыр твёрдый; огурец; зелень.

Свежий хлеб нарезать на ломтики и слегка обжарить в тосторе. На каждый ломтик хлеба положить кружок варёной колбасы, сыр и тонко нарезанный огурец. Украсить зеленью.
Рецепт №3 "Печенье вкусное" от Аксёновой Алёны, Симаковой Насти и Волковой Алёны.
Вам понадобятся: 200 г маргарина, 200 г сахара; 200 г кефира; 1 ст.ложка крахмала, соль, сода, мука.

Вымешать крутое тесто. Раскатать его и вырезать формачками печенье. Выпекать в духовке.
Рецепт №4 Салат "Оливье" от Пировой Дили.
Вам понадобятся: 5 варёных яиц; 1 варёная морковка; 3 варёных картофелины; зелёный горошек; куриная грудка (отварить); солёные огурцы; майонез.

Овощи, яйца и курицу нарезать кубиками, добавить зелёный консервированный горошек, майонез (по вкусу), всё перемешать.
Рецепт № 5 Печенье "Рогулька" от Галиулина Данила.
Вам понадобятся: мука - 3 стакана, маргарин, яйцо, сода, уксус, варенье.

Насыпать муку в миску ; разрубить 1 пачку маргарира с мукой; добавить 1 ст. ложку сметаны, разбить 1 яйцо, соду погасить уксусом. Замесить тесто, вынести на холод на 30 минут. Приготовить густое варенье. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать треугольники, положить начинку на середину треугольника, завернуть в рулет. Положить рулетики на противень и выпекать в духовке 20 минут.
Рецепт № 6 Салат "Весёлая палитра" от Софьи Киященко.
Вам понадобятся: яблоко, груша, банан, апельсин, йогурт.

Время приготовления: 15 минут.
Яблоко, грушу, банан, апельсин вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Выложить в салатницу, полить йогуртом. Приятного аппетита!
Рецепт № 7 Салат "Весенний" от Мороз Анастасии.
Вам понадобятся: китайская капуста, варёные яйца, копчёная колбаса, свежий огурец, майонез.

Все ингредиенты нарезать кубиками, перемешать, заправить майонезом.

Рецепт № 8 Яичница-глазунья от Екимовой Олеси.
Вам понадобятся: 5 яиц, 1 ст. ложка сливочного масла, щепотка соли, зелёные веточки укропа.

Поставьте на огонь сковороду, положите на неё масло, убавьте огонь, разбейте на сковороду яйца, посыпьте солью, посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт № 9 Пирог с курицей от Самарина Дениса.
Вам понадобятся: сдобное тесто, куриное филе, картофель, соль, перец.

Раскатываем тесто, мелко рубим куриное филе и картофель, солим, перчим. Сформируем пирог и ставим в разогретую духовку и выпекаем в течение 30 минут.

Рецепт № 10 Пицца грибная от Адеевой Вики.
Вам понадобятся: грибы-шампиньоны, сыр, колбаса, перец, майонез, слоёное тесто, маслины.

Все продукты потереть на тёрке, заправить майонезом, раскатать тесто. Положить все продукты на тесто. Поставить в духовку на 20-30 минут.
Рецепт № 11 "Шоколадная колбаска" от Мазиков Ярослав.
Вам понадобятся: печенье без начинки - 300 гр, сгущёное молоко - 200 гр. (половина банки), какао-порошок - 80-100 гр, орехи по желанию.

Печенье разломать руками на маленькие кусочки и крошки. Не используйте для этого десерта слишком твёрдое печенье, устанут руки. Смешать наломанное печенье и сгущёное молоко так, чтобы все кусочки печенья были в сгущёнке. если добавляем орехи, то их необходимо порубить в комбайне или измельчить скалкой. Добавить в эту смесь какао-порошок, перемешать. Получившуюся смесь разделить на 3-4 части, завернуть в пищевую фольгу, придав массе форму колбаски, положить в морозильную камеру на 1 час. После достать. нарезать на кружочки, подать к чаю.
Рецепт № 12 Оладьи от Вики Бегма.
Вам понадобятся: 1 литр кефира, 2 яйца. 250 г муки (1 стакан), сода (чайная ложка), уксус, соль, сахар.

Смешать все ингредиенты. Разогреть сковороду, налить растительного масла, выпекать с двух сторон оладьи до золотистого цвета.
Рецепт № 13 Белый хлеб от Моисеевой Марии.
Вам понадобится: дрожжи - 2,5 ч.ложки; мука - 500 г; соль - 2,5 ч.ложки, сахар - 1,5 ст. ложки; масло - 1 ст. ложка; вода -330 мллит.

Все ингредиенты кладём именно в этом порядке.Ставим эту смесь в хлебопечку, загружаем программу, через некоторое время достаём хлеб.

Рецепт № 14 "Фруктовый мир" - салат от Бажко Димы.
Вам понадобятся: яблоко - 2 штуки; банан - 2 штуки; мандарин - 4 штуки; йогурт - 200 г.

Фрукты помыть, почистить и порезать на кубики. Всё заправить фруктовым йогуртом и перемешать. Приятного аппетита!
Рецепт № 15 Салат из квашенной капусты от Турковского Марка.
Вам понадобятся: 4 картошки, квашеная капуста, лук.

Картошку отварить в мундире, почистить, нарезать на мелкие кубики. Лук порезать на мелкие кусочки. Квашеную капусту, картошку и лук надо положить в тарелку и залить оливковым маслом и размешать . Всё - салат готов. Наслаждайтесь!

Рецепт № 16 Бутерброды "Воздушный сыр" от Ермолаева Димы.
Вам понадобятся: батон; колбаса; сыр; майонез.

Нарезать батон и  колбасу кружочками, сыр пластами. Намазать тонким слоем майонеза батон, сверху положить колбасу, а на колбасу - сыр. Поставить в микроволновую печь на 2 минуты. Вынуть и насладиться ароматными бутербродами. Приятного аппетита!
Рецепт № 17 "Колбаска в тесте" от Владислава Бутюгина.
Вам понадобятся: сдобное тесто, мука; колбаса.

Берём тесто и ножик и режем тесто пополам. Разрезаем каждую часть на несколько кусочков. Кладём в муку кусочки и делаем шарики. Лепим пальцами из шариков лепёшечки. Кладём на каждую лепёшечку в середину порезанную колбаску. Берём  лепешки за края и слепляем их. Берём сковороду и наливаем туда подсолнечное масло. Выкладываем наши свёрнутые лепешечки в сковороду и обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!
Рецепт № 18 Торт "Нежность" от Зухова Ивана.
Вам понадобятся: для теста: 3 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан муки, 100 г майонеза, 0,5 банки сгущёнки, 0,5 ч.ложки гашёной соды, ванильный сахар 1 пакетик.
Для крема: 0,5  банки сгущёнки, 200 г сливочного масла.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем майонез, соду гашёную уксусом, сгущённое молоко, муку. Всё тщательно премешиваем в однородную массу. Делим на две части. В первую часть добавляем какао, выпекаем 4 коржа в хорошо разогретой духовке: 2 белых и 2 тёмных. Каждый корж смазываем кремом. Украшаем торт ягодами.

Рецепт № 19 Салат "Вкусняшка" от Садова Димы.
Вам понадобятся: кукуруза - 1 банка; крабовые палочки - 2 упаковки; яйца - 6 штук; майонез - 5 ст. ложек; сухарики - 1 упаковка.
Всё перемешать и заправить майонезом. Сверху насыпать сухарики. Очень быстро и очень вкусно!

Рецепт № 20 "Сладкая колбаска" от Заикина Тимофея.
Вам понадобятся: 500 г печенья, 380 г сгущённого молока; 200 г сливочного масла; 5 ч.ложек какао.
Печенье поломать на мелкие кусочки Добавить размягчённое сливочное масло, хорошо перемешать. Добавить какао, перемешать. Добавить сгущённое молоко, перемешать. Из массы сформировать батончики-колбаски. Завернуть в пищевую плёнку и положить в морозилку на 3-4 часа.

Рецепт № 21 Канапе с колбасой и сыром от Кузнецовой Насти.
На 5 порций вам понадобятся: батон-багет - 300 г; сыр - 150 г; масло сливочное-50 г; колбаса.

Батон нарезать ломтиками, намазать с 2-ух сторон маслом, положить колбасу, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку на 20 минут.
Рецепт № 22 Салат "Весенний" от Мазура Геры.
Вам понадобятся: огурец - один; рис - 20 г; кукуруза - 200 г; крабовые палочки - 100 г.

Рис отварить до готовности. Огурец и крабовые палочки нарезать кусочками. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом, выложить в салатник.
Вкусный урок

Комментариев нет:

Отправить комментарий